Ze dvora - S02E03
Kdo neochutnal dančí, ten neví, co je dobrý steak! Hovězí známe všichni, maso z jelenů a daňků, když se správně připraví, ho ale předčí. Jak na tuhle dobrotu? A v čem se chov těchto zvířat liší?
Více informacíEpizody
Ze dvora - Série 1Ze dvora - S01E03
Ko-Ko-Kolik práce je za dobrými vajíčky? Návštěva Ekofarmy Bozetice. Mýty a legendy o vejcích. Jak poznat čerstvá? Je přitom důležitý odstín žloutku? Co znamenají ta číslíčka na každé skořápce? A stačí, že slepice volně běhají, aby se vajíčku dalo říkat bio?
Ze dvora - S01E04
Ze dvora - S01E04
Zdejší farmář s láskou a nadšením chová, pěstuje a zpracovává vše, co zde můžete ochutnat, například i při víkendovém pobytu přímo nad dojírnou.
Ze dvora - S01E05
Ze dvora - S01E05
V roce 1993 rodina pozemky restituovala a od této doby se zde znovu hospodaří, a to od roku 2006 ekologicky. Umělá hnojiva ani pesticidy se při pěstování plodin moc nepoužívaly ani předtím, a tak se přechod na ekologický režim nabídl sám.
O pořadu
Kdo neochutnal dančí, ten neví, co je dobrý steak! Hovězí známe všichni, maso z jelenů a daňků, když se správně připraví, ho ale předčí. Jak na tuhle dobrotu? A v čem se chov těchto zvířat liší?