Cuisine Royale - Mo 08.12. 14:30

Cuisine Royale - Fr 24.04. 14:30

A San Martino Alfieri Palota. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2014). A Királyi konyha sorozat bepillantást enged a mai nemesi családok nagy partijainak és vacsoráinak kulisszái mögé. A festői piemonti domboldalon, Asti és Alba között fekszik a dicsőséges barokk kastély, amely a San Martino di Germano nővérek tulajdona. Az Alfieri birtok meredek lejtőin ma is a legjobb minőségű szőlő terem. A kastélyban elég a hely a három nővér - Emanuela, Antonella és Giovanna San Martino di San Germano - családjainak. 1983-ig itt lakott a hajadon nagynénjük, akit helyi nevén „La Tota”-nak, vénlánynak hívtak, s róla nevezték el a birtok egyik borát. Ezúttal egy olyan menüsor egy részének elkészítését tervezik, amit anno 1783-ban tálaltak fel itt, amikor a király meglátogatta a kastélyt. Meghívják az európai arisztokrácia jeles vendégeit, hogy együtt élvezzék a lakomát.