cs
A világ egy terített asztal
A salzburgi régió. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2016). Lungau hegyes vidék a salzburgi régióban, mély völgyekkel és kristálytiszta hegyi tavakkal. 15 falvát a Keleti-Alpok meredek csúcsai veszik körül. Mindegyik település 1000 méteren, vagy még ennél is magasabban fekszik. A helyiek a lungaui nyelvjárást beszélik, amit már csak kevesen Ausztriában. Híresek a lungaui hegyi juhok. A hegyi legelőkön vörös áfonyát gyűjtenek. A regionális konyha kiadós, gyakran fogyasztanak sült bárányt, amely mellől nem hiányozhat a tormamártás. lungaui specialitás a csörögefánkhoz hasonló Hasenöhrl, ám többnyire nem édesen, hanem savanyú káposztával, ebédre eszik.
Více informacíO pořadu
A salzburgi régió. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2016). Lungau hegyes vidék a salzburgi régióban, mély völgyekkel és kristálytiszta hegyi tavakkal. 15 falvát a Keleti-Alpok meredek csúcsai veszik körül. Mindegyik település 1000 méteren, vagy még ennél is magasabban fekszik. A helyiek a lungaui nyelvjárást beszélik, amit már csak kevesen Ausztriában. Híresek a lungaui hegyi juhok. A hegyi legelőkön vörös áfonyát gyűjtenek. A regionális konyha kiadós, gyakran fogyasztanak sült bárányt, amely mellől nem hiányozhat a tormamártás. lungaui specialitás a csörögefánkhoz hasonló Hasenöhrl, ám többnyire nem édesen, hanem savanyú káposztával, ebédre eszik.