cs
Putování za chutěmi - S01E06
Carlton přijíždí do kvetoucí Ghany. Po Nigérii je to druhý nejlidnatější stát západní Afriky a jeho netknuté břehy omývají azurové vody Guinejského zálivu. V křivolakých a lidnatých uličkách hlavního města Accry je téměř hmatatelná energie, vzduch zde přímo pulzuje. Pouliční prodavači nabízejí oblíbenou klasiku, například rýži jollof, tilapii grilovanou na dřevěném uhlí, pečené banány plantainy a kenkey.
Více informacíEpizody
Putování za chutěmi - Série 1
Putování za chutěmi - S01E06
Putování za chutěmi - S01E06
Carlton přijíždí do kvetoucí Ghany. Po Nigérii je to druhý nejlidnatější stát západní Afriky a jeho netknuté břehy omývají azurové vody Guinejského zálivu. V křivolakých a lidnatých uličkách hlavního města Accry je téměř hmatatelná energie, vzduch zde přímo pulzuje. Pouliční prodavači nabízejí oblíbenou klasiku, například rýži jollof, tilapii grilovanou na dřevěném uhlí, pečené banány plantainy a kenkey.
Putování za chutěmi - S01E05
Carlton poprvé v životě cestuje do Jižní Koreje, o které toho sice moc neví, ale je nadšeným příznivcem její kuchyně. Na cestě ho doprovází dlouholetý přítel a rovněž sommelier Kyungmoon Kim, jakož i jeden nový přítel, držitel Michelinské hvězdy Hooni Kim, šéf usazený v New Yorku, jeden z předních velvyslanců korejského kulinářství. Jihokorejským územím jedou autem od severu k jihu a objevují místní bohatou nápojovou kulturu a velice chutnou kuchyni.
Putování za chutěmi - S01E04
Co se jídla týče, patří Toronto k nejlepším městům světa, a právě to sem Carltona přilákalo. Gastronomii a kulturu kanadského města určuje spousta přistěhovalců, kteří tu žijí. Carlton se zahloubá do autentických chutí, v čemž mu pomáhá světoznámý šéf Susur Lee, na předměstí Scarborough si zahraje kulečník s novinářem zaměřeným na gastronomii Sureshem Dossem a při všech těchto činnostech se postupně dovídá, proč se toto město stalo pro takové množství lidí říší neomezených možností.
O pořadu
Carlton přijíždí do kvetoucí Ghany. Po Nigérii je to druhý nejlidnatější stát západní Afriky a jeho netknuté břehy omývají azurové vody Guinejského zálivu. V křivolakých a lidnatých uličkách hlavního města Accry je téměř hmatatelná energie, vzduch zde přímo pulzuje. Pouliční prodavači nabízejí oblíbenou klasiku, například rýži jollof, tilapii grilovanou na dřevěném uhlí, pečené banány plantainy a kenkey.