es
Spojené dorty americké Jamese Martina (8) - S01E01
Hvězdný mistr kuchař James Martin cestuje ve starém autě po východním pobřeží Spojených států amerických a cestou sbírá kuchyňská tajemství amerických hospodyněk a profesionálních cukrářů. Dělá to proto, aby později mohl divákům předvést jejich vlastní verzi: americké recepty v provedení Jamese Martina. Martin strhne dlouho tradovanou mýtickou roušku i z takových klasiků, jakými jsou čokoládové brownie nebo jablkový koláč, jindy zase učiní zbrusu nový objev ve formě málo známých lokálních pochoutek; najde pro nás třeba dýňovo-jablečný koláč nebo melasovou buchtu na “odhánění much”. Velké americké cukrářské dobrodružství Jamese Martina začíná klasickým jablkovým koláčem. Zavítáme do rodinné pekárny, která zásobuje koláči prezidenty, a objevíme slavný královský dezert z New Orleans v jižanské pekárně v ulicích Arlingtonu. Po návratu do kuchyně nám James připraví jablečný drobenkový dezert a upeče dortík s krémovým sýrem a skořicí.
más informaciónEpisodios
Spojené dorty americké Jamese Martina (8) - Temporada 1
Spojené dorty americké Jamese Martina (8) - S01E15
Hvězdný mistr kuchař James Martin cestuje ve starém autě po východním pobřeží Spojených států amerických a cestou sbírá kuchyňská tajemství amerických hospodyněk a profesionálních cukrářů. Dělá to proto, aby později mohl divákům předvést jejich vlastní verzi: americké recepty v provedení Jamese Martina. Martin strhne dlouho tradovanou mýtickou roušku i z takových klasiků, jakými jsou čokoládové brownie nebo jablkový koláč, jindy zase učiní zbrusu nový objev ve formě málo známých lokálních pochoutek; najde pro nás třeba dýňovo-jablečný koláč nebo melasovou buchtu na “odhánění much”. James objevuje město Salem, které se proslavilo nejen svými čarodějnicemi, ale i koblihami. Další jeho kroky vedou do řemeslné pekárny vedené snahou propašovat do tohoto ospalého městečka ve státě Massachusetts aspoň trochu Paříže.
Spojené dorty americké Jamese Martina (8) - S01E14
Hvězdný mistr kuchař James Martin cestuje ve starém autě po východním pobřeží Spojených států amerických a cestou sbírá kuchyňská tajemství amerických hospodyněk a profesionálních cukrářů. Dělá to proto, aby později mohl divákům předvést jejich vlastní verzi: americké recepty v provedení Jamese Martina. Martin strhne dlouho tradovanou mýtickou roušku i z takových klasiků, jakými jsou čokoládové brownie nebo jablkový koláč, jindy zase učiní zbrusu nový objev ve formě málo známých lokálních pochoutek; najde pro nás třeba dýňovo-jablečný koláč nebo melasovou buchtu na “odhánění much”. James je v Bostonu. Tam teď navštíví jeden místní lihovar a v něm dva bratry, kteří chtějí vzkřísit dávnou pověst Bostonu jako města rumu. Odtud zamíří do jedné místní pekárny, která tento rum používá do svého rumového cukroví. Pak pokračuje dále, do neobvyklé restaurace specializované na BBQ, kde ochutná tradiční jižanský koláč s pekanovými ořechy.
Spojené dorty americké Jamese Martina (8) - S01E13
Hvězdný mistr kuchař James Martin cestuje ve starém autě po východním pobřeží Spojených států amerických a cestou sbírá kuchyňská tajemství amerických hospodyněk a profesionálních cukrářů. Dělá to proto, aby později mohl divákům předvést jejich vlastní verzi: americké recepty v provedení Jamese Martina. Martin strhne dlouho tradovanou mýtickou roušku i z takových klasiků, jakými jsou čokoládové brownie nebo jablkový koláč, jindy zase učiní zbrusu nový objev ve formě málo známých lokálních pochoutek; najde pro nás třeba dýňovo-jablečný koláč nebo melasovou buchtu na “odhánění much”. James se jde podívat do kuchyně jednoho bostonského hotelu, aby zjistil, čím si smetanový koláč Boston vysloužil titul Dezert státu Massachusetts. Poté zamíří do jednoho místního pekařství, aby ochutnal čokoládové brownie, jehož původním rodištěm je právě Boston.
Sobre el evento
Hvězdný mistr kuchař James Martin cestuje ve starém autě po východním pobřeží Spojených států amerických a cestou sbírá kuchyňská tajemství amerických hospodyněk a profesionálních cukrářů. Dělá to proto, aby později mohl divákům předvést jejich vlastní verzi: americké recepty v provedení Jamese Martina. Martin strhne dlouho tradovanou mýtickou roušku i z takových klasiků, jakými jsou čokoládové brownie nebo jablkový koláč, jindy zase učiní zbrusu nový objev ve formě málo známých lokálních pochoutek; najde pro nás třeba dýňovo-jablečný koláč nebo melasovou buchtu na “odhánění much”. Velké americké cukrářské dobrodružství Jamese Martina začíná klasickým jablkovým koláčem. Zavítáme do rodinné pekárny, která zásobuje koláči prezidenty, a objevíme slavný královský dezert z New Orleans v jižanské pekárně v ulicích Arlingtonu. Po návratu do kuchyně nám James připraví jablečný drobenkový dezert a upeče dortík s krémovým sýrem a skořicí.