en
Na chalupě Austrálie - S04E06
Hugh Fearnley-Whittingstall před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. V kraji Riverina navštíví Paul přítele pěstujícího i pšenici, který přepsal budoucnost svého města pivem. Místní ho přemluví, aby se zúčastnil jejich fotbalového utkání a soutěže maskotů. Wagga Wagga pořádá farmářský trh pod heslem „jez, co se rodí v kraji” a tady Paul vaří čaj o páté z nasbíraných rostlin, kterým zákazníky okouzlí.
More informationEpisodes
Na chalupě Austrálie - Season 1
Na chalupě Austrálie - S01E01
Na chalupě Austrálie - S01E01
Hugh Fearnley-Whittingstall před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. Patnáct let poté, co se odstěhoval na první britskou chalupu, se Hugh Fearnley-Whittingstall nyní vypravil do Austrálie, aby dále hlásal evangelium udržitelnosti a předal pomyslnou štafetu Australanovi, který je stavěn na to, aby pokračoval v Hughem založených tradicích. Úkolem je pověřen někdejší tasmánský šéf Paul West, který na malebném jižním pobřeží Nového Jižního Walesu vybuduje River Cottage Australia, s malou pomocí od Hugha.
About show
Hugh Fearnley-Whittingstall před mnoha a mnoha lety začal s experimentováním pod dvojheslem udržitelný vývoj a sebezásobování. Odstěhoval se na chalupu v Dorsetu a pustil se do pěstitelské a chovatelské činnosti. Hugh nyní tento experiment a vzkaz přesvědčeného samozásobitele veze na malý jižní kontinent. Předává štafetu svému australskému kolegovi, tasmánskému kuchaři Paulu Westovi, který tak musí zápolit s novými výzvami. V kraji Riverina navštíví Paul přítele pěstujícího i pšenici, který přepsal budoucnost svého města pivem. Místní ho přemluví, aby se zúčastnil jejich fotbalového utkání a soutěže maskotů. Wagga Wagga pořádá farmářský trh pod heslem „jez, co se rodí v kraji” a tady Paul vaří čaj o páté z nasbíraných rostlin, kterým zákazníky okouzlí.