cs
Škola vaření Roryho O’Connella IV (7)
Rory O’Connell je zřejmě nejzkušenějším učitelem gastronomického umění v celém Irsku. Kuchařské řemeslo vyučuje již déle než třicet let a společně se sestrou, Darinou Allen založil dnes už proslulou bázi kulinářských nauk Ballymaloe Cookery School. Ve svém nedávno natočeném seriálu nám Rory předvede všechny druhy základních, klasických a odedávna neměnných technik, které musí bezpečně zvládnout každý, kdo se chce nazývat dobrým kuchařem. Jako předkrm podává šéfkuchař mozzarellu s masem z macroomského buvola, pak následuje pečený hovězí nízký roštěnec s kukuřičným pyré a nakládanou červenou cibulí a jako dezert přijde na stůl granita s pomerančem a marakujou.
Více informacíO pořadu
Rory O’Connell je zřejmě nejzkušenějším učitelem gastronomického umění v celém Irsku. Kuchařské řemeslo vyučuje již déle než třicet let a společně se sestrou, Darinou Allen založil dnes už proslulou bázi kulinářských nauk Ballymaloe Cookery School. Ve svém nedávno natočeném seriálu nám Rory předvede všechny druhy základních, klasických a odedávna neměnných technik, které musí bezpečně zvládnout každý, kdo se chce nazývat dobrým kuchařem. Jako předkrm podává šéfkuchař mozzarellu s masem z macroomského buvola, pak následuje pečený hovězí nízký roštěnec s kukuřičným pyré a nakládanou červenou cibulí a jako dezert přijde na stůl granita s pomerančem a marakujou.